PEKO開箱/雅虎旅遊轉載報導潘師傅沙其馬
誰說花蓮名產只有麻糬跟檸檬汁,這家沙其馬在Google可是擁有4.9顆星的高評價!
媒體轉載:雅虎旅遊 (Yahoo Travel) | 美食部落客:PEKO の Simple Life | 發布日期:2019年12月23日

說到花蓮名產你會想到什麼??麻糬、花蓮薯酥還是檸檬汁,這篇來介紹近年竄起的超人氣沙其馬,也是團購美食中的新秀,在近千則的Google評價中獲得4.9顆星的高評價,真的是非常的不簡單,口感也跟市面上的沙其馬不同,十分特別!!
【美食部落客 / PEKO】

門市位於花蓮市區的德安一街上,外觀看起來非常不顯眼。

門市裡燈光明亮,商品排列整齊,價格標示也十分清楚。


門市每款商品都有提供試吃,初訪的朋友可以先試吃再決定要入手哪幾種口味。
六種口味,分別是原味、黑糖、芝麻、芥末、青蔥以及柴魚口味,有甜有鹹,任君挑選。

市面上的沙其馬都是大大一個,每次吃完就是滿滿的罪惡感,這裡的沙其馬則是做成一口酥的大小,不會一次吃太多。

黑糖沙其馬
這可是所有口味中的銷售王,微微的黑糖香氣,酥脆如餅乾的口感,一個不小心就吃了好幾個。
原味沙其馬
吃第一個的時候覺得味道似曾相似,然後怎麼都想不起來,後來才發現是蛋捲的味道。
因為市面上的沙其馬多使用鴨蛋製作,但這家是用雞蛋製作,加上口感酥脆,所以跟蛋捲十分雷同,因此也有人直接稱為"雞蛋沙其馬"。

芝麻沙其馬
看到沙其馬的顏色就知道芝麻沙琪瑪的基底是黑糖沙其馬來著,表面看的到不少黑白芝麻,芝麻有炒過,吃起來比較香,芝麻香、黑糖香在口中爆發的感覺非常討喜。

柴魚沙其馬
柴魚沙琪瑪是以原味沙其馬做為基底,再融合進柴魚片、麥芽糖和鹽拌炒的柴魚醬汁裡,第一次吃鹹味的沙其馬,剛入口時覺得哪裡不對勁,後來多吃幾個就順口了,就跟網友說的一樣有魚鬆的影子,都想來碗稀飯了。
芥末沙其馬
對於一個不敢吃芥末的人真的有挑戰,PEKO先是聞了一下,發現沒芥末的嗆辣感,接著放入口中,很像日本芥末豆的感覺,陳老爸說配酒剛剛好。

青蔥沙其馬
如果你是曾經吃青蔥蘇打餅、三星蔥蘇打的朋友,青蔥沙其馬就是那個味道,但口感更酥脆更濃郁,是高級版的蔥花餅來著,也有網友說很像花蓮的"炸蛋蔥油餅",到底比較像哪個只有自己吃才知道。

如果你對沙其馬的印象還停在鬆軟易黏牙的朋友絕對要吃看看,保證顛覆你對沙其馬的想法哦!!
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